杭州西湖區(qū)西湖龍井茶茶農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李衛(wèi)東告訴潮新聞?dòng)浾撸埦柚v究“兩葉一芯”，芽頭長(zhǎng)度在1.5厘米左右剛好，這也是采摘標(biāo)準(zhǔn)，常年大量開(kāi)采都要等到3月中旬。杭州龍塢素有“萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱，預(yù)計(jì)今年茶葉開(kāi)采比往年遲一些，“按現(xiàn)在氣溫，18-20日左右可以開(kāi)采了?！?/p>
春茶采摘的準(zhǔn)備工作已在有條不紊地開(kāi)展中。“采茶工都落實(shí)好了，開(kāi)采前兩天就會(huì)陸續(xù)到位，不影響開(kāi)采的進(jìn)度。”李衛(wèi)東，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，再過(guò)一周多就要忙碌起來(lái)，大家都在翹首以盼。
這兩天，西湖區(qū)龍塢茶村的村民沈生榮時(shí)不時(shí)上茶山轉(zhuǎn)悠，他家有10畝茶園，最關(guān)注茶芽的長(zhǎng)勢(shì)。“去年天氣晴暖，我家新茶大上新了，今年預(yù)計(jì)要遲個(gè)十天左右?！鄙蛏鷺s前天上山看了看，茶芽都萌動(dòng)了，預(yù)計(jì)長(zhǎng)勢(shì)達(dá)到開(kāi)采條件，可能要到3月20日左右?！敖衲甑蜏囟?，早冒出的芽頭也有少量?jī)鰤牧?，可能?huì)稍微影響今年頭茶的產(chǎn)量?！?/p>
“現(xiàn)在老顧客都紛紛來(lái)詢問(wèn)了，往年我都發(fā)出了新茶，今年肯定要遲一點(diǎn)開(kāi)采了，茶葉口感反而要好一點(diǎn)。”沈生榮就盼著接下來(lái)的天氣能給力，不要有倒春寒，連綿春雨也好的，氣溫能穩(wěn)定在十七八度左右最好，讓忙乎一年的茶農(nóng)們有個(gè)好收成。
據(jù)最新天氣預(yù)報(bào)，本輪降水趨于結(jié)束了，未來(lái)七天浙北晴雨相間，浙中南多陣雨。12到13日大部多云為主，14日起我省云系增多，15日夜里到16日有陣雨天氣。明天，會(huì)有一股弱冷空氣主體抵達(dá)浙江，因此后天的氣溫會(huì)降一降，不過(guò)之后氣溫就會(huì)一路向上，春暖花開(kāi)的感覺(jué)越來(lái)越濃郁。
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